箸附

独活酢作り
ホタテ酒蒸し
みょうが

 

前菜

一、道明寺蒸し
一、かもロース
一、手綱芋ずし
一、天豆　塩ゆで
一、姫サザエ甘煮
一、アスパラ
一、つの字海老
一、葉南京
一、南京茶巾絞り

 

椀

潮仕立
馬鈴薯コロッケ
五分葱

 

造り

印度鮪、真鯛薄造り
生ダコ、赤貝
つま一式

 

焼物

油鰈青葉焼
ドラゴンフルーツ
洋食大学芋

 

揚物

白海老天ぷら
こごみ天ぷら
目光の唐揚

 

煮物

里芋、葉南京
桜人参、大根
牛肉すき焼き仕立
菜花

 

食事

五目ちらし
海老、金糸玉子
のり、おぼろ
胡麻

 

菓子

むらさき芋ようかん
苺

 

以上