箸附

独活酢作り
ホタテ酒蒸し
みょうが

 

前菜

一、道明寺蒸し
一、かもロース
一、手綱芋ずし
一、天豆　塩ゆで
一、姫サザエ甘煮
一、アスパラ
一、つの字海老
一、葉南京
一、南京茶巾絞り

 

椀

潮仕立
馬鈴薯コロッケ
五分葱

 

造り

印度鮪、真鯛薄造り
生ダコ、赤貝
つま一式

 

焼物

油鰈青葉焼
ドラゴンフルーツ
洋食大学芋

 

揚物

白海老天ぷら
こごみ天ぷら
目光の唐揚

 

煮物

里芋、葉南京
桜人参、大根
牛肉すき焼き仕立
菜花

 

食事

五目ちらし
海老、金糸玉子
のり、おぼろ
胡麻

 

菓子

むらさき芋ようかん
苺

 

以上

箸附

うるいホタルイカ　酢味噌掛け

前菜

一、道明寺蒸し　つぶ貝
一、青葉南京茶巾
一、つのじ酒盗　手鯛ずし
一、スナックエンドウ　かもロース
一、銀杏　花びら独活

碗

海老ちらし澄汁
馬鈴薯コロッケ
芽葱

造り

印度鮪小角切り　赤貝
真鯛薄造り　生ダコ
つま　大葉　赤目

焼物

かます青葉ソース
ドラゴンフルーツ
独活きんぴら
大学芋

煮物

牛すき焼仕立　芋白煮
葉雨京　揚人参　菜花

揚物

ふぐなると巻き
ししとううど
レモン

食事

五日ちらし
のり胡麻海老金糸玉子
イクラ蓮根

菓子

むらさきようかん

 

以上